苦いコーヒーを飲みたいけど、酸味とのバランスが難しい。
酸味とのバランスはもちろん、苦みの強いコーヒーは焙煎度合いによって味わいが大きく変わります。
購入前に選び方を押さえておくことで、自宅にいながら満足できる一杯を楽しめます。
そこで、 失敗しない選び方とともに、通販でお取り寄せできる苦いコーヒー豆おすすめの8選を紹介します。
苦いコーヒー豆の失敗しない選び方
苦味をしっかり楽しめるコーヒー豆を選ぶには、次の3つのポイントを押さえておきましょう。
焙煎度合い
苦味を重視する場合は、深煎り（ダークロースト）がおすすめです。
深煎りは焙煎時間が長いため酸味が抑えられ、苦味とコクが際立ちます。
フレンチローストやイタリアンローストなど、より深い焙煎の豆を選ぶと濃厚な味わいを楽しめます。
産地やブレンド
産地によってコーヒー豆の味わいは異なります。
☑ アジア・中南米混合：しっかりとした苦味と重厚な味わい
☑ 単一産地の深煎り：産地ごとの個性が残り、苦味がはっきり出る
初心者にはブレンド豆、苦味の個性を楽しみたい方にはシングルオリジンがおすすめです。
豆の状態と鮮度
豆を購入して淹れる直前に挽くことで、香りと味が豊かに出ます。
粉は手軽ですが酸化が早く、風味が落ちやすいため注意が必要です。
苦いコーヒー豆おすすめ8選
通販でお取り寄せできる深煎り、苦味の強いコーヒー豆のおすすめ8選を紹介します。
各商品の特徴や苦味の強さ、香りの印象も解説し、
① ブラックでじっくり味わう
② ミルク入りのカフェラテで味わう
など、さまざまな楽しみ方も紹介するので参考にしてください。
Death Wish Coffee｜ダークロースト
世界一苦いコーヒーともいわれる深煎り豆。
酸味はほとんどなく、濃厚な苦味とコクが強烈に感じられます。
香ばしさとカラメルのようなほのかな甘みもあり、ブラックでじっくり味わうのはもちろん、濃い目のカフェラテやアメリカーノにも最適です。
☑ 苦味レベル：★★★★★
☑ 強い苦味が好きな人
☑ 目覚めの一杯をガツンと楽しみたい人
銀河コーヒー｜ビッグマンデリン フレンチロースト
インドネシア産マンデリンを深煎りに仕上げたコーヒー豆。
重厚な苦味に加え、焙煎したてならではの香ばしい香りとコクが特徴です。
後味はすっきりしているため、濃厚な味わいの中に飲みやすさも感じられます。
☑ 苦味レベル：★★★★☆
☑ ブラックはもちろん、ミルク入りカフェラテを楽しみたい人
無印良品｜オリジナルブレンド コーヒー ダークテイスト
手頃な価格で購入できる深煎りブレンド。
酸味を抑え、苦味と香ばしさを程よく調整しているので、毎日のコーヒーに最適です。
ブラックでもまろやかに楽しめ、少しミルクを加えたカフェオレもおすすめ。
手軽に苦味系コーヒーを試したい人にピッタリです。
☑ 苦味レベル：★★★〜★★★★☆
☑ 初心者でも安心して深煎りの苦味を体験できる一杯
UCC｜炒り豆 W cracking Deep
焙煎工程で豆が二度破裂するほど熱を加え、香ばしさと豊かな苦味を引き出した深煎り豆。
コクのある苦味とスモーキーな香りが特徴で、エスプレッソとして抽出すれば濃厚なショットに。
ドリップやフレンチプレスで淹れても、深煎りの風味がしっかり楽しめます。
☑ 苦味レベル：★★★★☆
☑ ブラック、ミルク入りカフェラテを楽しみたい人
博多ローストコーヒー｜老舗の深煎り ブラジル
ブラジル産アラビカ種の豆を深い焙煎で仕上げることで、しっかりとした苦味と豊かなコク、香ばしい香りを引き出しています。
日常の一杯はもちろん、ゆったりとした時間にじっくり味わうコーヒーとしてもおすすめです。
☑ 苦味レベル：★★★★☆
☑ 日常に少し特別なコーヒータイムを取り入れたい人
山本珈琲｜ザ・プロブレンド ダークロースト
深煎りならではのしっかりとした苦味と豊かなコク、香ばしい香りが楽しめるブレンドコーヒー。
ブラジルやベトナムなど複数の産地の豆を使用し、深めの焙煎で仕上げることで、ブラックでも満足感のある濃厚な味わいになっています。
家庭用はもちろん、オフィスや来客時にも楽しめる使い勝手の良いブレンドです。
☑ 苦味レベル：★★★★☆
☑ 家族、オフィス、お茶会など、いろいろな場面で飲みたい人
セイロンコーヒー｜深煎りコーヒー Dark Roast
スリランカ産のセイロンコーヒーを深煎りに仕上げた、香ばしさとコクが際立つコーヒー豆。
深煎りならではのしっかりとした苦味と、わずかに感じられるビターチョコのような甘みが特徴。
ブラックでじっくり味わうと、その豊かな風味を存分に楽しめます。
☑ 苦味レベル：★★★★☆
☑ 深煎りの香りと苦味をじっくり楽しみたい人
スローコーヒー｜エクアドル産 深煎り フレンチロースト
エクアドル産の有機無農薬豆を深煎りにした商品です。
苦味の中に自然な甘みや複雑なフレーバーがあり、ブラックでもミルク入りでもおいしく飲めます。
有機豆ならではのクリアな香りと味わいです。
☑ 苦味レベル：★★★★〜★★★★★
☑ オーガニック志向の人
☑ 深煎りの複雑な味わいを楽しみたい人
コーヒーの苦味をもっと濃厚に出すコツは、次の4つ。
① お湯の温度：90〜95℃
② 挽き方：やや細挽き
③ 豆の使用量：普段よりやや多め
④ 抽出時間：やや長め
これだけで、苦味とコクがより豊かに抽出されます。
試してみてくださいね。
まとめ｜まずはお気に入りの深煎り豆を見つけよう！
深煎り豆は焙煎度や産地によって特徴が大きく変わるため、まずは自分の好みを把握することが大事です。
通販やお取り寄せなら、自宅にいながら全国各地の高品質な苦めのコーヒー豆を手軽に試せます。
ぜひ自分に合った豆を見つけて、濃厚な苦味と香ばしい香りを楽しむコーヒーライフを始めてください。
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