大分名物のかぼすこしょう鶏の炭火焼の特徴、感想、通販情報と口コミ

発売すると同時に売り切れ続出のかぼすこしょう鶏の炭火焼。

大分名物のかぼすこしょう鶏の炭火焼の特徴、感想、通販情報と口コミを紹介します。

大分名物のかぼすこしょう鶏の炭火焼の特徴

大分名物と謳うだけあって、九州ではメジャーなかぼすこしょう鶏の炭火焼。

商品名と見た目から、味をなんとなく想像できると思いますが、
① かぼすこしょう
② 鶏の炭火焼
の2つに分けて、特徴をみていきましょう。

かぼすこしょう

かぼすとは、柚子に似た柑橘類の一種。
なんと、大分県が生産量の99パーセントを占めています。

かぼすの大きな特徴は、酸味と香り。
焼魚の薬味にはもちろん、焼酎やジュースにも使用され、大分県では有名な果物です。

かぼすこしょうには、かぼすの皮と青唐辛子、塩が使用されています。
つまり、こしょうは入っていません。

鶏の炭火焼

鶏の炭火焼とは、漢字のとおり、鶏肉を炭火で焼いた料理です。
炭火で焼くことにより、鶏肉の表面のたんぱく質が焼き固まります。

実は、鶏の炭火焼は宮崎県の郷土料理の一つです。

かぼすこしょう鶏の炭火焼は大人気のピリ辛おつまみなんです。

かぼすこしょう鶏の炭火焼の感想

調理方法は、
① 湯煎：袋のまま、2分から3分程度熱湯で温める
② 電子レンジ：袋から出して耐熱容器に盛り、ラップをかけてレンジで温める
の2つ。

開封すると、炭火の香りがほんのり。
電子レンジで温めると、炭火の香りが強まりました。

見た目から脂っこい印象を抱いていましたが、
① 温めることで、脂が程良く落ちる
② 鶏皮より鶏肉の量が圧倒的に多い
ため、想像していたより脂っこくありません。

午後10時を過ぎてのお酒のアテとして食べましたが、程良い脂とピリ辛でお酒がついつい進んでしまいました。
もちろん、翌朝の胃もたれはありませんでした。

かぼすこしょう鶏の炭火焼の通販情報と口コミ

かぼすこしょう鶏の炭火焼は、大分県内のお土産コーナーで購入できます。
また、Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングで購入できます。

炭火で香ばしく焼いていて、温めれば食べれるので、おかずの一品に最適です。
炉端焼き屋で地鶏炭火焼きを食べた時を思い出しました。

Yahoo!ショッピングより引用

美味しかったです。
しっかり炭火の香りがして鶏臭さもありませんでした。
鶏肉のぶよぶよした所が苦手ですが気になりませんでした。

楽天市場より引用

ピリ辛で美味しかったです。
お酒のあてにも、おかずにもほんの少量でご飯が進みます。

楽天市場より引用

紹介したように、かぼすこしょう鶏の炭火焼は、発売すると同時に売り切れ続出の大人気商品。
初めて食べる方はもちろん、リピーターの多い商品でもあります。

販売しているのをみつけたら、売り切れる前に買いましょう。
賞味期限は約一年間と長いので、買いだめしておくといいですね。
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最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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