忙しい毎日でも、しっかり美味しいコーヒーを飲みたい。
そんな方におすすめなのがインスタントコーヒーです。
インスタントコーヒーに対して、「まずい」というイメージはありませんか？
最近では製法や豆の品質が進化し、ドリップに近い香りやコクを楽しめます。
① コーヒー好きも満足する本格的に美味しいインスタントコーヒーおすすめ8選
② 香り・味で失敗しない選び方
をわかりやすく紹介します。
本格的に美味しいインスタントコーヒーおすすめ8選
早速ですが、味・香り・バランスの良さで厳選したおすすめ8商品を紹介します。
ネスカフェ ゴールドブレンド
バランスの良さで選ぶなら間違いない、定番インスタントコーヒーです。
香り・コク・飲みやすさのバランスが非常に良く、毎日飲んでも飽きにくいのが特徴です。
クセが少ないため、ブラックでもミルクでも相性が良く、幅広い層に支持されています。
ネスカフェ プレジデント
より本格的な味わいを求める方にはこちらがおすすめ。
ゴールドブレンドよりも香りとコクが強く、しっかりとした飲みごたえがあります。
「ワンランク上のインスタントコーヒーが飲みたい」というシーンにピッタリです。
UCC 職人の珈琲
コスパと味のバランスを重視するなら、こちらのインスタントコーヒー。
しっかりしたコクがありながらも飲みやすく、日常使いにピッタリです。
価格が手頃なので、毎日たっぷり飲みたい人にも向いています。
AGF ちょっと贅沢な珈琲店
名前の通り、ちょっと贅沢な時間を過ごさせてくれるインスタントコーヒー。
お湯を注いだ瞬間に広がる香ばしい香り。
苦味とコクのバランスが良く、ブラックでも満足感があります。
香りを楽しんでリラックスしたい方にピッタリです。
スターバックス ヴィア
珈琲店のクオリティを自宅で楽しめるプレミアムインスタントコーヒーです。
しっかりとしたコクと香ばしさがあり、お店で飲むコーヒーに近い満足感があります。
ギフトや特別な時間にもピッタリです。
マウントハーゲン オーガニック
オーガニック志向の方や、すっきりした味わいが好きな方におすすめ。
雑味が少なく、自然な酸味と軽やかな口当たりが特徴です。
海外系インスタントコーヒーの中でも評価が高く、こだわりのある方から人気があります。
AGF ブレンディ スティック
ミルクとの相性を重視するなら、こちらのインスタントコーヒー。
手軽にカフェオレを作れるので、甘めのコーヒーが好きな人に向いています。
職場や自宅でサッと飲みたい時にも便利です。
カフェカルディ カフェモカ
コーヒー好きからも評価の高いバランス型のインスタントコーヒー。
しっかりしたコクがありながら飲みやすく、日常使いにも向いています。
店舗系ならではの安心感と品質の安定感があります。
インスタントコーヒーの失敗しない選び方
インスタントコーヒーを選ぶ際は、次の4つのポイントを意識すると失敗しません。
製法で選ぶ｜味と香りの決め手
インスタントコーヒーの品質を大きく左右するのが製法です。
インスタントコーヒーの製法には、
① フリーズドライ製法
② スプレードライ製法
の2種類があります。
フリーズドライ製法は、抽出したコーヒーを一度凍らせて乾燥させる方法。
香りや風味が残りやすいのが特徴です。
そのため、ドリップコーヒーに近い本格的な味わいを楽しめます。
スプレードライ製法は、コストを抑えて大量生産できます。
そのため、価格が安いインスタントコーヒーによく採用されています。
ただ、香りはやや弱くなる傾向があります。
香りで選ぶ｜リラックス効果を左右するポイント
コーヒータイムを楽しめるかどうかは、実は、味より香りに大きく影響されます。
香りが豊かだと、それだけで美味しいと感じやすくなります。
香りで選ぶなら、しっかり焙煎された豆を使用したインスタントコーヒーを選びましょう。
香ばしさや深みのある香りが強く、リラックス効果も高くなります。
味のタイプで選ぶ｜好みに合わないという失敗を防ぐ
インスタントコーヒーは大きく、
① コク重視：しっかりした苦味と深みがあり、ブラックで飲む人向き
② 酸味重視：フルーティーで軽やかな味わいが特徴で、すっきり飲みたい人向き
③ バランス型：クセが少なく、誰でも飲みやすい
の3つのタイプに分かれます。
初めてインスタントコーヒーを選ぶなら「バランス型」を試すのがおすすめです。
ライフスタイルで選ぶ｜続けやすさも重要
忙しい朝に、コーヒーをゆっくり淹れる時間はありませんよね。
どんなに美味しいコーヒーでも、自分のライフスタイルに合っていないと続きません。
☑ コーヒーをゆっくり飲むなら、香りやコクを重視したもの
を選ぶと、毎日のコーヒー時間が楽しくなります。
また、毎日飲むなら、コスパも大事な判断基準になります。
原料豆で選ぶ｜インスタントコーヒーであってもこだわる
インスタントコーヒーを選ぶのに、原料豆をチェックする方は少ないかもしれません。
でも、こだわりたいなら、使用している豆の種類もチェックしましょう。
アラビカ種100％のものは、香りが特に豊かで上品な味わい。
ロブスタ種が含まれると、苦味が強くしっかりした味になります。
インスタントコーヒーをもっと美味しく飲むコツ
お湯で粉を溶かすだけでできあがるインスタントコーヒー。
作り方は簡単ですが、実は少し工夫するだけで味が大きく変わります。
お湯の温度は熱すぎないほうが、香りが立ちやすくなります。
沸騰直後ではなく、少しだけ冷ましたお湯を使うのがポイントです。
また、最初に少量のお湯でしっかり溶かしてから全体量を注ぐと、風味が均一になります。
気になる疑問
インスタントコーヒーについて、次のような疑問を持つ方が多いです。
インスタントコーヒーは体に悪いの？
通常のコーヒーと同じく、インスタントコーヒーもコーヒー豆から作られています。
そのため、健康への影響は通常のコーヒーと同じです。
インスタントコーヒーであっても、リフレッシュ効果や集中力アップなどが期待できます。
カフェインの摂りすぎには注意が必要です。
飲みすぎると眠れなくなったり、胃に負担がかかったりします。
ドリップコーヒーとの違いは？
インスタントコーヒーとドリップコーヒーの大きな違いは抽出方法。
ドリップコーヒーは豆から直接抽出するため、香りや風味が豊かになりやすいです。
その一方で、時間と手間がかかります。
インスタントコーヒーは一度抽出したコーヒーを乾燥させています。
そのため、お湯を注ぐだけで飲めるのが最大のメリットです。
カフェイン量はどれくらい？
インスタントコーヒーのカフェイン量は、ドリップコーヒーと変わりません。
ただし、商品や濃さによって差があるため、飲む量には注意が必要です。
特に夕方以降に飲む場合は、睡眠への影響を考えて飲みましょう。
まとめ｜ポイントを押さえて、インスタントをもっと美味しく
製法や豆の品質が進化し、ドリップに近い香りやコクを楽しめるインスタントコーヒー。
製法、香り、味のタイプを意識するだけで、自分に合った一杯がみつかります。
インスタントコーヒーを美味しく飲みたい方は、紹介したポイントを押さえてください。
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