リビングや水回りに比べて、片付けが後回しになりがちな冷蔵庫。
冷蔵庫をなかなか片付ける気分になれない方必見！
冷蔵庫を整理するメリットとアイデア、オススメの収納アイテムを紹介します。
冷蔵庫を整理するメリット
冷蔵庫を整理すると、どのようなメリットがあるのでしょうか。
食費を節約できる
買い物に出かける前に冷蔵庫を開けて、食材を確認する方もいらっしゃるのではないでしょうか。
冷蔵庫の中身を把握しないまま買い物に出かけると、
あれ、冷蔵庫に入っていたかな？
すぐに腐るものではないからいくつあってもいいよね。
と、既に冷蔵庫に保存している食材を重複して買ってしまうおそれがあります。
もちろん、すぐに腐るものでなければ、いつか消費できるかもしれません。
でも、すぐに腐るものでなくても、調理頻度の少ないものであれば、期限内に消費しきれません。
食材を無駄に買わない、つまり、食費を節約できるようになります。
電気代を節約できる
冷蔵庫の中に食材がたくさん詰まっていると、必要な食材を探す時間がかかります。
つまり、冷蔵庫を開ける時間も長くなるんです。
食材の品質を保つために、冷蔵庫は一定の温度に保たれています。
そのため、冷蔵庫を開ければ開けるほど、電力を消費して電気代が上がります。
電力をあまり消費しなくて済むため、電気代を節約できるようになります。
冷蔵庫の中を清潔に保てる
タッパーの蓋をしっかり閉めていても、ラップを使っていても、食材の匂いは冷蔵庫に漏れてしまいます。
また、汁物が冷蔵庫に付着して、雑菌が繁殖することも。
・雑菌が繁殖すると、身体に害を与える
などのおそれがあります。
そのため、冷蔵庫は定期的に掃除しなければいけません。
冷蔵庫を整理すれば、冷蔵庫の中にスペースが生まれ掃除しやすくなります。
食品ロスを減らせる
最近、ニュースでよく耳にする食品ロス。
消費期限が切れたり、傷んだりした食品を廃棄することですね。
冷蔵庫の中に食材がたくさん詰まっていると…
冷蔵庫の奥に使い切れなかった食材がたまって捨てなければいけません！
飽食時代とはいえ、食べ物を捨てることは良くありませんよね。
・消費期限が切れる
・食材が傷む
前に、食材を使い切ることができ、食品ロスを減らせます。
冷蔵庫を整理するアイデア
冷蔵庫を整理するメリットを知って、早速整理しようと思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで、冷蔵庫を整理するアイデアを紹介します。
食材の期限別に収納する
当たり前ですが、消費期限は食材によって異なります。
一般的に、生鮮食品は消費期限が短く、加工食品は（生鮮食品より）消費期限が長いです。
・積み上げる
・隣り合わせに置く
などしていると、消費期限を正確に把握できないかもしれません。
食材を期限別に収納することで、消費期限が切れる前に食べ切れるようになります。
早く食べなければいけない食品を入れたら「早めに食べる」と書いた付箋を貼るなど、期限がパッと見て分かるように工夫するといいですね。
期限内に使い切る
消費期限が切れた食材は腹痛や吐き気など、私達の身体に悪影響を与えます。
食材を期限別に収納したら、期限の迫っている食材から調理していきましょう。
一週間ごとに冷凍庫を空にする
消費期限内にどうしても調理できない食材は、冷凍庫に保存しますよね。
保存期間が長ければ長いほど、鮮度、匂いは落ち、味も美味しくなくなります。
買い物に出かける前日までに、冷凍庫の食材をできるだけ使い切るようにしましょう。
一週間ごとに冷凍庫を空にできなければ、買い物に出かける頻度を減らしてみてもいいかもしれません。
冷蔵庫のオススメの収納アイテム
食材を期限別に並べるためには、食材の定位置を決めることが大事。
また、冷蔵庫から取り出した食材を元の位置に戻すことが大事です。
収納ケースを活用して、冷蔵庫から取り出しやすいように、元の位置に戻しやすいようにしましょう。
収納ケースを活用することで、収納ケースに入り切らない食品はしばらく買う必要がないといった買い物の判断基準にもなりますよ。
まとめ：冷蔵庫整理は節約と健康に繋がる！
冷蔵庫を整理するメリットとアイデア、オススメの収納アイテムを紹介しました。
冷蔵庫は大きくも広くもないため、リビングや水回りに比べて、片付けがとても楽です。
一日で冷蔵庫を整理するもよし。
今日、明日に分けて、二日で冷蔵庫を整理するもよし。
買い物に出かける前に、冷蔵庫を整理してみてくださいね。
