twinsbakeってどんなお店?ケークサレ、チョコチップスコーンを食べた感想

twinsbakeは仙台市に拠点を置く(?)ヴィ―ガンスイーツ屋です。

ヴィーガンとは肉や魚、卵や乳製品を食べないこと。
元ブルゾンちえみこと藤原史織さん、水川あさみさんなどがヴィーガン主義者だと噂されていて(真実は分かりません)、身体や環境に優しいことから、注目を集めています。

twinsbakeのケークサレ、チョコチップスコーンを食べた感想、基本情報を紹介します。

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twinsbakeはどんなお店?

冒頭で紹介したように、twinsbakeはヴィーガンスイーツだけを販売するお店です。

twinsbakeの特徴はお店を構えていないこと。
① インターネット販売
② ショッピングモールで巡回販売
しています。
お嬢ちゃん
お嬢ちゃん

仙台駅西口にあるアエル、泉中央駅から車で10分程度に位置するtapioの催事場に、よく出店しています。

また、旬の食材を使用しているため、毎月、商品が変わります。

おゆう
おゆう

「初めまして」の商品もあれば、「久しぶり」の商品もあります。

twinsbakeのヴィーガンスイーツを食べた感想

私が購入したのは、
① ブロッコリーと舞茸のホワイトクリームケークサレ
② チョコチップスコーン
です。

パッケージは透明で、SNS映えするナチュラルな見た目です。

おゆう
おゆう

値段はすっかり忘れてしまいましたが、庶民の私には安くありませんでした。
ただ、機械を使わず、全て手作りだと考えると納得できるお値段でした。

ブロッコリーと舞茸のホワイトクリームケークサレを食べた感想

ブロッコリーと舞茸が一目で分かります。
生地にはニンジンが入っていて、このケークサレを食べるだけで、ブロッコリー、舞茸、ニンジンの3種類の野菜を摂ることができます。

坊っちゃん
坊っちゃん

野菜嫌いの子どもにピッタリですね。

また、卵や乳製品を使わずに、ブラックペッパーや仙台味噌、塩こうじなどを使って、ホワイトクリーム味を出しています。
お腹に優しいグラタンパンを食べているような感じです。

軽めの朝ごはんはもちろん、ワインのお供にも合いますよ。

添加物を使っていないので、消費期限は2日程度。
買いだめには気を付けましょう。

チョコチップスコーンを食べた感想

なんと、チョコチップはtwinsbake自家製です。
美肌効果のあるポリフェノールを含んだカカオマスを使って作っているので、スコーンを食べながら、アンチエイジング効果を期待できるかも。

おゆう
おゆう

高さのあるスコーンに、歯ごたえのあるチョコチップ。
一つ食べるだけでお腹が満たされるチョコチップスコーンは、朝食にもおすすめです。

ケークサレに同じく、消費期限は2日程度ですが、スコーンは冷凍保存できます。
解凍方法は、600Wの電子レンジで30秒程度加熱するだけ。
その後、トースターで5分程度焼けば、カリッふわっのスコーンになります。

催事場に足を運ぶのって、勇気がいりませんか?
「行ったら、買わなきゃいけない」、「押し売りされたら、どうしよう」と不安になって、興味があっても催事場を覗けない方もいらっしゃると思います。

でも、twinsbakeは、「気軽に、ゆっくり見て行ってください」というゆったりした雰囲気が漂うお店です。
もちろん、消費期限やおすすめの食べ方などを質問すれば、丁寧に答えてくれます。
また、一つしか買わなくても、嫌な顔はされません。
身構えずに、お店を覗いてみてくださいね。

twinsbakeの基本情報

【住所】
仙台市太白区西多賀4-14-1(工房)
商品購入はホームページの「Online Shop」から
【電話番号】
無し(お問い合わせは、twinsbake.a@gmail.comへ)
【営業時間】
出店先に準ずる
詳しくは、ホームページをチェック

旬の食材を使用しているtwinsbake。
「初めまして」の商品もあれば、「久しぶり」の商品もあるので、新鮮な気持ちで、楽しんで買い物できます。
twinsbakeはお店を構えていないので、ホームページやショッピングモールの催事場に行くしかありません。

おゆう
おゆう

出店スケジュールをチェックせずに、催事場で出会えたらラッキー!

twinsbakeのヴィーガンスイーツを食べて、疲れた身体と心をリセットしましょう。

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