宮城県には団子を取り扱う和菓子屋がいっぱいあります。
もちべえもその一つ。
もちべえのひとめぼれだんごを食べた感想、購入場所、基本情報を紹介します。
もちべえってどんなお店？
もちべえは宮城県大崎市に本社を置く和菓子屋です。
1992年創業で、比較的新しい会社ですが、ずんだ餅や切り餅、団子や大福などの和菓子から、おこわや惣菜まで製造、販売しています。
2020年から2021年にかけて、JR仙台駅や楽天市場に出店している、勢いのあるお店です。
ひとめぼれだんごを食べた感想
水稲うるち米、砂糖、小豆、枝豆、白手亡、くるみ、ごま、醤油、麦芽糖などを使っています。
つまり、私達が食べているご飯を使って作っているんですね。
団子を作る時に、米粉や上新粉を使うのが一般的です。
もちべえがうるち米を使う理由は、うるち米（ひとめぼれ）を自家栽培しているから。
材料の生産者と団子の製造者が同じだと、消費者もより安心して、団子を食べられますね。
他のお店の団子に比べて、モチモチで歯ごたえがあります。
串から外しにくいので、子どもには食べにくいかもしれません。
大人でも食べにくいですが、串から外しにくいほうがゆっくり食べられるのでいいです。
タレは濃くなく、サッパリした味で、モチモチした団子とのバランスが絶妙です。
アミロペクチンはモチモチ食感を高めてくれるデンプン。
他の団子に比べて、ひとめぼれだんごがモチモチしているのは、うるち米を使っているからかもしれませんね。
私の一番のお気に入りはずんだの団子です。
枝豆を細かくつぶしているからこそ伝わる濃厚な味。
タレをもっとつけてほしい！
いや、タレだけ欲しい！
ビールを飲む気ですね。
ひとめぼれだんごの購入場所
ひとめぼれだんごはお店の他、楽天市場で購入できます。
10本で2000円なので、団子にしては高く感じられるかもしれませんが、なんと、送料無料。
団子を購入するのに、送料がかかるとなると踏みとどまってしまいますよね。
送料無料なら、気軽に購入できるのではないでしょうか。
もちべえ（バイパス店）の基本情報
宮城県大崎市古川福浦1-11-22
【電話番号】
0229-24-4848
【営業時間】
9:00～18:00
もちべえは、本社のある大崎市の他、紹介したようにJR仙台駅に出店しています。
仙台駅に立ち寄った時に、お店をのぞいてみてはいかがでしょうか。
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