所さんの学校では教えてくれないそこんトコロで紹介されたプリンを求めて、広島県福山市神辺町にあるCOROに行きました。
COROのうねめもみじたまごプリン、プレーンロールを食べた感想、基本情報を紹介します。
COROってどんなお店？
COROは広島県福山市神辺町にあるコーヒー屋です。
コーヒー豆は常時15種類以上展示販売していて、お客さんの好みにあわせて、コーヒー豆を焙煎してくれます。
また、コーヒーや紅茶にピッタリのスイーツを販売しています。
実は、昔から福山市を度々訪れていた私。
COROの存在は知っていましたが、「次の機会に行こう」と先延ばしにすること20年でした。
うねめもみじたまごプリンを食べた感想
所さんの学校では教えてくれないそこんトコロで紹介されたことのあるうねめもみじたまごプリン。
動画を見れば分かるように、うねめもみじたまごの最大の特徴は、引っ張っても崩れない濃厚な黄身。
COROの本社は福山市にありますが、岡山県笠岡市にも出店しています。
笠岡市では、もみじという純国産の鶏が育てられていて、もみじが産んだたまごをうねめもみじたまごと呼びます。
岡山県内や広島県内はもちろん、東京都内にも自動販売機が設置されるほど大人気のうねめもみじたまご。
うねめもみじたまごプリンという名前のとおり、COROで販売しているプリンはうねめもみじたまごを使っています。
自慢のたまごの他、牛乳や砂糖を使っています。
市販のプリンには、食塩やゲル化剤が含まれているので、COROが食材本来の味だけで勝負しているのがよく分かります。
蓋を開けた途端に、卵の香りがふわっと広がりました。
そして、なめらかで濃厚なたまご味が口いっぱいに広がります。
プリンなのに、珍しくカラメルがありません。
子どもはもちろん、カラメルが苦手な大人もいますよね。
最初から最後まで、嗅覚、味覚で卵だけを楽しめるプリンです。
プレーンロールを食べた感想
COROのロールケーキには、プレーンの他、抹茶、コーヒー、米粉黒豆、ほうじ茶の5種類があります。
ロールケーキの生地とクリームの割合が1:1という、クリーム好きにはたまらないクリームの多さ。
クリーム好きの私は、ロールケーキを見ただけで満足。
でも、COROのロールケーキのすごいところは、クリームの味を忘れさせるほどの生地の美味しさ。
もちろん、クリームも美味しかったんですが、たまごの香りと味があふれる生地の虜になり、クリームの味をすっかり忘れてしまいました。
ロールケーキの生地が好きな方はもちろん、クリーム好きの方にも、是非食べていただきたい一品です。
COROの基本情報
広島県福山市神辺町川南727-1
【電話番号】
084-962- 3556
【営業時間】
10:00から17:30
※定休日は毎週火曜日ですが、祝日に重なる場合、変更する可能性があります。
詳しくはホームページのWhat’s Newをチェック
福山市で最も栄えているのは福山駅なので、神辺駅にわざわざ足を運ぶ方は少ないかもしれません。
でも、COROは神辺町の観光名所の一つと言っても過言ではありません。
福山市を訪れた際には、神辺町まで足を伸ばしてみてください。
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