宮城県の県道263号線沿いをドライブしていると、ケーキが描かれたオレンジ色の看板を発見。
どこからどう見てもケーキ屋さん♥
パティスリーシュプレムのクッキーやミルフィーユを食べた感想、基本情報を紹介します。
パティスリーシュプレムってどんなお店？
パティスリーシュプレムは、仙台市泉区北高森にある洋菓子店です。
ケーキや焼き菓子はもちろん、高森シューというおすすめのシュークリームを販売しています。
また、牛たんの切れ端を活用した厚切り牛たんパイを製造し、宮城県内のホテルやサービスエリアなどで販売しています。
18歳の時にケーキ屋で仕事を始め、その後独立して、パティスリーシュプレムを開きました。
加藤さんがパティスリーシュプレムに込める想いは、明るくて幸せな気持ちになれるお店。
まさに、食べる人を幸せにするスイーツを作るパティシエの想いですね。
パティスリーシュプレムのクッキーと濃厚チョコミルフィーユを食べた感想
私が購入したのはクッキー、濃厚チョコミルフィーユ、オランジェ、チョコブッセ、シェルマドレーヌの5種類です。
今回は、クッキーと濃厚チョコミルフィーユを食べた感想を紹介します。
クッキーを食べた感想
小麦粉やバターの他、ハチミツ、ドライフルーツ、アーモンド、シナモンなどが入っています。
パッケージを開けると、シナモンの香りが早速広がりました。
厚さが1cm以上あるためか、おせんべいほどではありませんが硬いです。
また、シナモンとドライフルーツの味がマッチしていて、シナモンの味がいい意味で目立ちません。
シナモンのあの独特な味が苦手な方も、こちらのクッキーであれば美味しく食べられるのではないでしょうか。
ブラックコーヒーにピッタリの甘さ。
2つ入っていますが、クッキー1つでコーヒー1杯を美味しく飲めます。
2つのクッキーと2杯のコーヒーで、お腹がすっかりいっぱいになりました。
濃厚チョコミルフィーユを食べた感想
卵や小麦粉の他、漬け込んだフルーツ、チョコレート、ブランデーなどが入っています。
商品名のとおり、チョコレートが濃厚。
チョコレートが好きな方は、是非一度ご賞味あれ♥
ミルフィーユって、食べている間にポロポロ崩れるイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
濃厚チョコミルフィーユはチョコレートとパイ生地が重なっているので、フォークを差し込んでも縦に切れません。
大きく崩れないので、もとの形を保ったまま、最後まで食べられます。
掃除の手間もかからず、優雅なティータイムを楽しむことができますね。
クッキー同様、ブラックコーヒーが進む甘さです。
ブランデーの味がしっかり効いているので、お酒に弱い方、お子様は注意してください。
パティスリーシュプレムの基本情報
仙台市泉区北高森2-6
【電話番号】
022-347-3307
【営業時間】
10:00から19:00
※定休日は毎週火曜日と水曜日ですが、祝日に重なる場合、変更する可能性があります。
詳しくは、ホームページのSNS欄をチェック
次回、オランジェ、チョコブッセ、シェルマドレーヌを食べた感想を紹介します。
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