「あと一品、おかずがほしい！でも、時間がない！」っていうこと、ありませんか？
そんな時に、おすすめなのが平安商店のきんぴらこんにゃくです。
平安商店のきんぴらこんにゃくを食べた感想、購入場所と基本情報を紹介します。
平安商店ってどんなお店？
平安商店は岩手県盛岡市に本社を置く、1901年創業のこんにゃくや豆腐、ところ天の製造・販売会社です。
平安は「へいあん」ではなく、「ひらやす」と読みます。
豆乳ソフトクリームや豆腐ドーナツなど、豆腐屋の定番のスイーツの他、こんにゃくラーメンやパスタこんにゃくなど、ヘルシーな商品を販売しています。
平安商店が販売している「いわてもめん」や「いわて絹ごし」などの豆腐には、岩手県産の大豆を使用していて、岩手県ふるさと認証食品として親しまれています。
①主要原材料が岩手県産100％であること
②生産工場が岩手県内であること
③食品として品質が優れていること
の3つの条件を満たした食品を指します。
時短調理におすすめなきんぴらこんにゃく
きんぴらといえばごぼうですが、ごぼうの味や食感が苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか。
洗って泥を落としたり、水に数分間さらしたりするのも面倒ですよね。
そこでおすすめなのが、平安商店のきんぴらこんにゃく。
こんにゃくには群馬県産のこんにゃく粉や海藻粉末を、たれには醤油や砂糖の他、水あめやごま油などを使用しています。
①袋を開けて、ざるにこんにゃくを移し、軽く水洗いして水を切ります。
②にんじんやれんこんなどの好きな野菜をフライパンで炒めます。
②野菜に火が通ったら、こんにゃくとタレを入れて、タレがなくなるまで更に炒めて完成です。
とても簡単に調理できるので、「夕食の時間が迫っているけど、あと一品、おかずがほしい」っていう時におすすめです。
調理する予定がなくても、賞味期限が60日と長いので、常備しておくといいですね。
平安商店のきんぴらこんにゃくの購入場所
残念ながら、平安商店のきんぴらこんにゃくをインターネットで購入することはできません。
岩手県内の生協やマルイチなどのスーパーで購入することができるので、是非、スーパーのこんにゃくコーナーをのぞいてみてくださいね。
平安商店の基本情報
岩手県盛岡市本町通1-12-17
【電話番号】
019-624-5558
同じ盛岡市本町通には、平安商店が経営する「おとうふ亭」という豆腐専門店があります。
盛岡市を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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